チェコ西部の都市・ピルゼン（Plzeň）にある ピルスナー・ウルケル醸造所 は、世界で初めて黄金色に輝く「ピルスナービール」が誕生した場所として知られる、ビール好き必見の名所です。
ビールの歴史を変えた醸造所を実際に見学できるツアーは、チェコ観光のハイライトのひとつとして世界中の旅行者に人気です。
ここでは、ピルスナー・ウルケル醸造所ツアーの魅力、見どころ、楽しみ方を詳しく紹介します。
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ピルスナー・ウルケルとは？世界中のビールの原点
1842年、ピルゼンで誕生した「ピルスナー・ウルケル」は、世界で初めての透明で黄金色のラガービールとして大成功を収めました。
現在では世界のビールの約70％が「ピルスナースタイル」のビールと言われ、“ウルケル（Urquell）＝元祖” として、ビール文化の中心的存在となっています。
アクセス
- ピルゼン中央駅から徒歩約15分
- プラハから直通電車で約1時間
プラハから日帰り旅行も簡単にできます。
ツアー時間・予約について
- 所要時間： 約100～120分
- 毎日複数回開催（英語ガイド、チェコ語ガイドなど）
- 公式サイトからオンライン予約可能
- 人気の時間帯はすぐ満席になるため、事前予約がベスト
※現地のビール博物館やレストランとセットになったプランもあります。
ツアー内容｜見どころ満載の90分〜120分
醸造所ツアーは見応えたっぷりで、ビールに詳しくない人でも楽しめる構成になっています。
1. 迫力のビデオ映像で歴史を学ぶ
1842年の誕生秘話、当時の製法、ビール革命の背景などを映画のような映像でわかりやすく解説。
2. 伝統 × 最新技術の醸造工程を見学
原料の保管から醸造・発酵・熟成、瓶詰めラインまでを間近で見学できます。
- 麦芽やホップの香りを直接体験
- 近代的な巨大タンクの内部構造
- 年間10億本以上を瓶詰めする自動ライン
など、工場ならではの迫力があります。
3. 19世紀から続く地下の熟成樽を歩く
ピルゼンの地下には、長い歴史を持つ熟成用の地下トンネルが広がっています。
樽で熟成される伝統製法のエリアは、まるでビールの博物館のよう。
ここがツアー最大のハイライトです。
4. 樽から直接注がれる“無濾過ピルスナー”を試飲
樽で熟成され、濾過されていない「ウルケル」は、醸造所でしか飲めない特別な味。
- 濁りのある美しい黄金色
- フレッシュでまろやかな口当たり
- ホップの香りが生きた柔らかな苦味
訪れた人の多くが「人生で一番美味しいビールだった！」と絶賛するほどの人気です。
敷地内のレストランで絶品チェコ料理を堪能
敷地内の人気レストラン「Na Spilce」では、醸造所直送の新鮮なウルケルと一緒に料理を楽しめます。
- グラーシュ
- チェコ風ローストポーク
- カルロヴァリーダンプリング
など、本格的なチェコ料理を楽しめます。
お土産ショップも充実
醸造所の売店では、ここでしか買えない限定グッズが豊富です。
- 醸造所限定ラベルのビール
- ウルケルのロゴ入りジョッキ
- コースターやアパレル
- テイスティング用グラスセット
ビール好きへのお土産に最適です。
ピルスナー・ウルケル醸造所はビール好きの聖地！
ビールの歴史に触れられるだけでなく、ここでしか味わえない無濾過ウルケルの試飲が最大の魅力。
ビールに詳しくなくても、「工場見学として純粋に楽しい」「歴史が面白い」と好評で、チェコ旅行で外せない観光スポットのひとつです。
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